lunes, 15 de diciembre de 2014

Puntos de cocción del almíbar





Por fín he encontrado un buen vídeo sobre los tipos de almíbares. También pongo a continuación una foto con las temperaturas correspondientes. Porque lo que parece simple, no siempre es simple. En el caso del almíbar os aseguro que es bastante complicado y precisa destreza.


Muá.



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