NOCHE DE REYES EN GALAPAGAR

Hoy he cocinado mucho y bien. A continuación pongo la foto de un plato de Pechugas escabechadas con champiñones y puré de patata:

Incluso he hecho un Roscón de Reyes. Bueno, está levando. Ahora le sacaré un poco el aire, y le daré forma. Pongo las fotos, la primera de las 19 h., y la segunda, una vez ha duplicado su volumen (primer levado), porque los roscones tienen que levar dos veces.

He estado con mi perro Pluto, un ratito en el centro de Galapagar. Había mucho ambiente. La banda de música tocando villancicos. Las campanas de la Iglesia, repicando, y algunas carrozas con Pajes que tiraban caramelos "a dar". Es broma. 

Mi Pluto asustadito el pobre, así que le he cogido en brazos, y temblaba de miedo. El año que viene, si Dios quiere, ya no le asustarán los ruidos. Recuerdo hace bien poco, hace unos meses, que le aterrorizaban los coches y los autobuses. Y ahora como si nada. Pasea feliz por cualquier calle de Galapagar.

Felices Reyes a todos,
Muá